نظرة عن كثب: القهوة فوائدها وأضرارها

نظرة عن كثب: القهوة فوائدها وأضرارها

القهوة، واحدة من أكثر المشروبات الأكثر إستهلاكاً بالعالم العربي،  كثرت الأقاويل بالماضي حول الضرر الذي تسببه على الصحة من إلحاق الأذى بالقلب، القرحة، تغير المزاج و العصبية، مقالة اليوم ستثير الكثير من الحقائق التي ستغير نظرتك حول هذا المشروب.
 

أظهرت الأبحاث أن للقهوة فوائد جمّة ابتداءاً من الاكتئاب، مشاكل القلب، السكر، الباركنسون ،بأمراض الكبد، سرطان القولون و البروستات، أيضاً من فوائد القهوة تخفيف أعراض الربو، زيادة التركيز، التحمل و حتى فائدتها بحالات الإنتحار.
 

مقدمة عن القهوة

أول ظهور للقهوة فى أثيوبيا ثم انتقلت إلى اليمن

• أول ما أُشتهرت القهوة قبل حوالي الف سنة في اثيوبيا ثم انتقلت لليمن.
• أول مقهى للقهوة كان في اسطنبول في القرن الخامس عشر الميلادي.
• في عام ١٦٧٥ كان هناك أكثر من ٣٠٠٠ مقهى في لندن.
• القهوة كانت متهمه بالكثير من التهم على مر العصور من التسبب بالعقم إلى الثورات.
• ورد أن الفيلسوف فوليتير الذي مات بعمر ال٨٣ عام كان يشرب أكثر من ٥٠ كوب صغير من القهوة يومياً.

حقائق متنوعة حول الكافيين

٧٥٪ من استهلاك الكافيين عالمياً يأتي من تناول القهوة

• يُعتبر الكافيين من أكثر المواد المنبهة القوية استهلاكاً بالعالم.
• القهوة تحتوي على مادة الكافيين كأحد مكوناتها الأساسية.
• ٧٥٪ من استهلاك الكافيين عالمياً يأتي من تناول القهوة.
• تتفاوت نسبة الكافيين الموجودة بالقهوة بشكل كبير تبعاً لعوامل عدّة منها نوع حبوب البن نفسها و طريقة تحميصها.
• القهوة تحتوي على ألف مركّب آخر كذلك عدا الكافيين، و يُعتقد بأن لبعض هذه المركبات تأثير ايجابي على الصحة بمعنى آخر، أن الفائدة التي نحصل عليها من القهوة ليست من الكافيين فقط.

هل هناك فائدة من تناول القهوة يومياً على الجسم و صحته؟

هناك العديد من الفوائد من شرب القهوة

• تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستات القاتل عند الرجال.
• تقلل من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية.
• للقهوة تأثير ايجابي على أمراض عديدة أخرى كالرعاش “الباركنسون”، بعض أنواع السرطانات، و داء السكري كذلك.

القهوة و مرض السكر

من يشرب القهوة بانتظام تقل احتمال إصابته بالنوع الثاني من السكر

• القهوة تزيد من حساسية جسمك للإنسولين بما معناه أنه سيعمل بصورة أكثر كفاءةً في تخفيض السكر وهذا مهم لمرضى السكر من النوع الثاني الذين يشكون من السمنة.
• دراسة من جامعة هارفرد على١٢٥ ألف شخص ولمدة ١٨ سنة مفادها: من يشرب القهوة بانتظام تقل احتمال إصابته بالنوع الثاني من السكر.
• لوحظ ان من يشرب بمعدل ٦ اكواب قهوة يومياً يقل عندهم احتمال الاصابة بالنوع الثاني من السكر للرجال بنسبة ٥٠٪  و للنساء ٢٥٪.
• تم تأكيد دراسة هارفارد هذه بدراسة من جامعة سيدني على نصف مليون شخص كل كوب قهوة باليوم يقلل ب ٧٪ من خطر النوع الثاني من السكر.

القهوة والتمارين الرياضية

تساعد القهوة فى التقليل من التعب وتخفيف إجهاد العضلات

• القهوة تقلل من تعب عضلاتك وإجهادها.
• يمكنك شرب كوب من القهوة قبل الركض أو ممارسة تمرينك الرياضي بنصف ساعة وقد يقل ألم عضلاتك إلى النصف.
• التفسير هو أن الكافيين يقوي من إنقباض عضلاتك ويحفز عملية توفير الطاقة لها.

القهوة و الدماغ

شرب ٢-٣ أكواب من القهوة يوميا يقلل جلطات الدماغ بنسبة ١٩٪

• القهوة تنبه الدماغ وتزيد من الإنتاجية.
• دراسة أمريكية سنة ٢٠٠٠على ٨٠٠٠ رجل من هاواي نشرت بدورية ال JAMA الأشخاص الذين لم يكنوا يتناولون القهوة كان عندهم ضعف خطر الإصابة بمرض باركينسون.
• الدراسات نتائجها قوية على دور القهوة في تقليل السكر وتليف الكبد بصورة أكبر من مرض باركينسون ولكن هذا لايمنع من ذكرها.
• دراسة  من هارفرد على٨٣ ألف ممرضة مفادها: شرب ٢-٣ أكواب من القهوة يوميا يقلل جلطات الدماغ بنسبة ١٩٪.
• لاحظوا أن الممرضات الي كانوا يشربون ٤ أكواب او اكثر قلت عندهم نسبة جلطات الدماغ بنسبة عجيبة وهي ٤٣٪.
• تناول القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب عند النساء.

القهوة ومشاكل الكبد

القهوة تقلل من انزيمات الكبد و تحمي من تليفه

• دراسة أمريكية عام٢٠٠٦ : القهوة تقلل من انزيمات الكبد و تحمي من تليفه كل كوب واحد يوميا من القهوة يقلل بنسبة ٢٠٪ من هذا الخطر كل ٤ أكواب تقلل ٨٠٪.
• تم نشر دراسة عام ٢٠٠٧عبارة عن تحليل لعشرة دراسات بأوروبا و اليابان مفادها: القهوة تحمي من سرطان الكبد بصورة كبيرة.
• شرب ٤ أكواب من القهوة باليوم قلل من نسب مرض داء النقرس المؤلم أو مايعرف بداء الملوك مرتين.

القهوة ومشاكل متنوعة

هناك العديد من الفوائد المرتبطة بتناول القهوة

• دراسة أمريكية على ٥٠ الف رجل نشرت عام ٢٠٠٩ إنخفاض سرطان البروستات بنسبة ٦٠٪ لمن كان يشرب ٦ أكواب أو أكثر باليوم.
• دراسة ٢٠٠٨ الرجال الذين كانوا يشربون ٥ اكواب قهوة يوميا، قلت نسبة وفاتهم بأمراض القلب ب ٤٤٪.
• دراسة على ١٣٨ الف شخص لمدة ٧سنوات نشرت عام ٢٠١٠. شرب القهوة باعتدال لا يسبب عدم انتظام دقات القلب  لمن لايشكو من مشاكل بقلبه.
• لا نعرف سبب هذه الفوائد هل هو من الكافيين أم غيره لأنه توجد بالقهوة أكثر من مئات المركبات المختلفة مثل مضادات الأكسدة وغيرها.

بعد أن ذكرت المعلومات المفيدة عن القهوة، سأذكر عيوبها لكي لا أتهم بالتحيز

عيوب القهوة

للقهوة أضرار أيضاً

• تصيبك القهوة بالسهر والأرق, وعدم الفدرة على النوم بسهولة.
• خطرة للأشخاص اللي يعانون من عدم إنتظام ضربات القلب بصورة كبيرة.
• تغير لون الأسنان ومدرة لبول لذلك ينصح بشرب كوب ماء لكل كوب قهوة.
• ممكن تزيد من حدة حرقان المعدة.
• يمكن ان تزيد من أعراض القولون العصبي  والإسهال.
• يمكن للحامل شرب كوبين أو أقل يومياً ولكن الإكثار عن ذلك يؤدي لزيادة نسبة الإجهاض أو ولادة أطفال قليلي الوزن.
• القهوة تزيد من حدة القلق لمن يشكو منه.
• لايفضل شرب الأطفال للقهوة لأنها تؤثر عليهم بصورة أكبر.
• القهوة قد تزيد من كمية الكالسيوم بالبول فتزيد مشكلة هشاشة العظام ، لذلك يجب عدم شرب أكثر من ٢-٣ أكواب لمن لديه هشاشة.
• شرب القهوة الغير مغلية (غير مفلترة) أو التركية يزيد من الكولسترول و الدهون بسبب وجود مادة كافيستول و كاهويوال.
• الإسبرسو يحتوي على هاتين المادتين بصورة أكبر من القهوة العادية ولكل صغر حجم الكوب يقلل من إرتفاع الدهون بسببهما.
• القهوة ممكن تزيد ضغط الدم ولكن يقل هذا التأثير عند من يتناولها بصورة دورية.
• القهوة ممكن تزيد الضغط داخل العين بعد نصف ساعة من شربها ويستمر مدة ساعة ونصف.

لماذا لايستطيع بعض الأشخاص النوم حتى ولو شربوا كمية قليلة من القهوة؟

شرب القهوة قد يصيب بالأرق والسهر

هناك تباين في ردّات الفعل اتجاه الكافيين، البعض يتحسس من الكافيين أكثر من غيرهم، يعود ذلك إلى الإختلاف في جيناتهم المسؤلة عن مدة تواجد الكافيين بالجسم.

ما هو المعدّل الطبيعي لشرب القهوة يومياً؟

المعدل الطبيعى للقهوة من كوب إلى ثلاثة أكواب

• كوب إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً  - حتى تلك التي تحتوي على الكافيين – لن يضر إنما على العكس قد تنفع أكثر مما هو متوقع.
• تناول القهوة بكثرة – و خاصة تلك التي تحتوي على الكافيين – قد يؤدي إلى حدوث مشاكل و مضاعفات على الصحة .
• حجم كوب القهوة هو ١٥٠ ملي.

ماهو تأثير التدخين على القهوة؟

التدخين يسرع من عملية هضم الكافيين الموجود فى القهوة

التدخين يُسرّع من عملية هضم مادة الكافيين، مما يقلل من المدة التي تتواجد فيها المادة بالجسم. في حين تقوم حبوب منع الحمل بإبطاء عملية هضم الكافيين، و بالتالي تطول مدة تواجد هذه المادة بالجسم.

ماهو المعدّل الطبيعي للكافيين في كوب من القهوة العادية، الشاي، القهوة منزوعة الكافيين Decaf Coffee؟

• ١٠٠ مللي جرام من الكافيين هو المعدّل الطبيعي لكل كوب بحجم ٢٤٠ ملي.
• يحتوي الشاي على نصف كمية الكافيين الموجودة بالقهوة.
• كوب من القهوة المنزوعة الكافيين بحجم ٢٤٠ ملي يحتوي على ٢ ملي جرام كافيين.

متى يُعتبر الكافيين خطر؟

يصبح الكافيين خطر على حياة الإنسان إذا تناول ما يقارب 100 كوب باليوم الواحد

يُعتبر الكافيين جرعة سامة عند تناول ١٠ جرام منه، أي ما يعادل ١٠٠ كوب من القهوة باليوم الواحد.

خلاصة القول

خير الامور اوسطها استمتع بشرب القهوة بإعتدال

• خير الامور اوسطها  إن لم تكن تعاني من مشاكل صحية آنفة الذكر استمتع بشرب القهوة بإعتدال.
•  إبدأ بنصف كوب وزد إذا لم تشكو من أي مشاكل.
• إذا كنت تعاني من أي مشكلة طبية آنفة الذكر استشر طبيبك قبل شرب القهوة.
• إذا لم تكن تشرب القهوة وودت أن تشرب من اليوم بعد أن عرفت فوائدها المتعددة.
• هذه المعلومات والدراسات عن القهوة الأمريكية، حسب ما بحثت أن القهوة العربية والتركية هي من نفس المصدر ولكن طريقة التحميص تختلف فقد تختلف معها المعلومات أعلاه كمثال القهوة التركية والكوليسترول.

مصدر المقالة من  كتاب د. شوبرا طبيب الكبد من هارفارد الذي يشرب ٤-٥ أكواب باليوم و نشرة هارفارد الصحية لشهر يناير ٢٠١٢

الرأى والرأى المعاكس: قتل البعوض على الجلد

الرأى والرأى المعاكس: قتل البعوض على الجلد

شعور بغيض عندما تقف على بشرتك بعوضة, صوت مزعج وأيضاً شعور بألم جراء غرس نابها فى الجلد لإمتصاص دمك, فى هذه اللحظة تحديداً أول ما نشعر به هى سرعة ثتل هذه البعوضة بأى شكل.

ولكن الأصباء يختلفون فى نظرتهم لقتل البعوضة على الجلد من الناحية الصحية, هل له تأثير سابى صحياً ؟ أم ليس له أى تأثير على الصحة ؟, كل هذه التساؤلات سنجيب عنها فى هذا الموضوع.

ففى دراسة أمريكية أعدها أطباء من كلية اينشتاين للطب في نيويورك, بعد وفاة سيدة فى السابعة والخمسين من العمر بعد إصابتها بعدوى فطرية فى العضلات, ويعتقد الأطباء أنها ثد أصيبت بالعدوى بعد أن قتلت بعوضة كانت تقف على جسمها مما تسبب فى أن يدخل جزء من الحشرة فى جلدها ويصيبها بالعدوى.

وأصابت هذه العدوى الفطرية الأطباء بالحيرة, ليس لأنها لا توجد إلا في البعوض والحشرات الأخرى فقط بل لأنها توجد في لعاب البعوض وليس مثل الملاريا أو فيروس غرب النيل. لذا لم يكن من الصعب على الأطباء معرفة سبب العدوى. وخلص الأطباء إلى أن السيدة التي توفيت عام 2002 ربما أصيبت بالعدوى بعد أن دخلت الحشرة في جسدها. ودفعت هذه الحالة الأطباء إلى التحذير من قتل البعوض وهو يقف على الجلد.

وقالت كريستينا كويل إحدى المشاركات في الدراسة: “أعتقد ان من الأفضل إبعاد البعوض بدلا من قتله,  ولكن روجر ناسي خبير مكافحة البعوض في مركز مكافحة الأمراض في كلورادو بالولايات المتحدة قال: إنه لا يوجد دليل علمي على هذه الدراسة. مشيرا إلى أن إبعاد البعوض ليس إلا حلا  مؤقتا.
 

وأضاف: إن البعوضة في هذه الحالة ستتجه لتعض شخصا آخر او تعضك انت مرة ثانية, كما شكك كريس كيرتس استاذ علم الحشرات في مدرسة لندن للصحة والأمراض الاستوائية في وجهة النظر هذه. 

و أوضح: “إذا قمت بإبعاد البعوضة فإنها ستعود مرة أخرى، فهي متعطشة للدماء, اعتقد ان من الأفضل قتل الحشرة ومن ثم فحص الأمر عن طريق الميكروسكوب .

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

"الفيس بوك" بعدك عنى إكتئاب .. قربى منك أيضاً إكتئاب

"الفيس بوك" بعدك عنى إكتئاب .. قربى منك أيضاً إكتئاب

فيس بوك, فيس بوك, فيس بوك ... حقق الفيس بوك فى الآونة الأخيرة إنتشاراً لا مثيل له وإقبالاً كبيراً من الجمهور عليه حتى أنه أصبح جزء لا يتجزأ من حياة بعض الأشخاص بل الكثير منهم.

مم أثار فضول الباحثين وجعل إهتمام الأشخاص وإدمانهم للفيس بوك محل دراسة وبحث لمعرفة اسباب هذا الإدمان وأيضاً مدى تأثيره على هؤلاء الأشخاص وهذه هى نتائج هذه الدراسات :

ظهور ما يسمى بـ "إكتئاب الفيس بوك"

حيث حذرت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال مستخدمى الإنترنت خاصة صغار السن من احتمالات وقوعهم فريسة لنوع جديد من الاكتئاب أطلقت عليه "اكتئاب الفيسبوك".

ونقلت صحيفة "لوس أنجلوس تايمز" الأمريكية عن الأكاديمية الأمريكية قولها إن أعراض الاضطراب النفسى الذى يسيطر على هؤلاء الأشخاص يجعلهم كالمصابين بالهوس يترددون كثيراً جداً على صفحاتهم على الفيسبوك لمتابعة آخر التحديثات والتعليقات والمشاركات بوجه عام، ومراجعة الملفات المرئية لحياة الآخرين الذين يغارون منهم على مواقع التواصل الاجتماعى كالفيسبوك وتويتر.

وذكرت الأكاديمية، أن المصابين بهوس الفيسبوك يتلصصون على صور الأصدقاء وأحياناً ينخرطون فى أنشطة لم يدعوهم إليها أحد من الأساس، وهو ما قد يتسبب فى حالة من القلق والحصر النفسى وشعور بالدونية يبعث على الإحباط لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض احترام الذات.

وقالت الأكاديمية إنه من الصعب تقييم الإحباط الذى يشعر به المرء عندما يسمع عن حفلة لم يدع إليها عبر الفيسبوك، لدرجة أن الباحثين يعتقدون أن الفيسبوك فى بعض الأحيان يشكل مسبب اضطراب شديد لدى بعض الأشخاص.

ليس فقط إدمانه إكتئاب ولكن فقدانه أيضاً يسبب الإكتئاب

حيث أثبتت دراسة بريطانية حديثة أن أنقطاع الانسان عن أستخدام الانترنت وتصفح مواقع التواصل الاجتماعى المختلفة مثل "فيسبوك" و "تويتر" أو الولوج إلى الايميل الخاص به وقراءة الرسائل النصية يجعله فى وحدة وعزلة مما يعرضه للاصابة بالاكتئاب والضيق.
 

وقد خضع لتلك الدراسة الف شخص ممن يستخدمون الانترنت بشكل يومى وتم منعهم من تصفح شبكة الأنترنت أو الدخول على أى موقع من المواقع الاجتماعية لمدة 24 ساعة.

و جاءت نتائج الدراسة موضحة أن 53 فى المائة من الاشخاص الذين لم يستطيعوا الدخول لشبكة الانترنت شعروا بالضيق والكآبه بينما شعر 40 فى المائة أخرون بالعزلة والوحدة حين وجدوا الانترنت معطلا.

و علق الباحث "بول هادسون" قائلا إن وسائل التكنولوجيا الرقمية والانترنت أثرت بشكل كبير فى حياة البشر سواء فى علاقتهم بالاصدقاء والأقارب وتوطيد طرق التواصل المختلفة بينهم.

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

الرأى والرأى المعاكس .. دراسات عن وضع الساق على الأخرى

الرأى والرأى المعاكس .. دراسات عن وضع الساق على الأخرى

نحن الآن فى حيرة من أمرنا لعدم معرفتنا بتأثير وضع الساق على الأخرى أثناء الجلوس, هل هو ضار ؟؟ أم نافع ؟؟ أم هل ليس له أى تأثيرعلى الجسم ؟؟ كل هذه تساؤلات يسألها الكثيرون ولا يجدون إجابة لها.

وضع الساق على الأخرى أثناء الجلوس ما هى إلا عادة يتعود عليها الإنسان بعد تكرارها عدة مرات ولكن, هل فكر فى مدى خطورة هذه الطريقة فى الجلوس على المدى البعيد ؟ أم لم يتخيل ذلك لأنه يعتقد أنها مجرد طريقة عادية فى الجلوس ؟

تساؤلات كثيرة جداً, تعالوا بنا نرى هاتان الدراستان اللتان كانتا خصيصاً لمعرفة تأثير وضع الساق على الساق أثناء الجلوس.

من المعروف ان وضعية الجلوس ووضع الساق على الاخرى منتشرة بيننا وحتى نعرف مضار هذة الجلسه أرجو قراءة الموضوع والإستفادة .. أن 25 % من البالغين يعانون من مشاكل في العروق والشرايين . والدوالي هي عروق ملتوية أو منتفخة وتكون غالبا على سطح البشرة إلا أنها تؤثر عل الأوعية الدموية الموجودة في العمق أيضا.

ووضع الساق على الساق هو عادة متأصلة عند معظم النساء وبعض الرجال وإذا كنت تعاني من الدوالي فأول شيء ينبغي أن تتعلمه هو أن تنزل الساق عن الساق الأخرى.

 لماذا ؟ لأن وضع الساق على الساق يبطئ تدفق الدم إلى أعلى ويزيد ضغط الدم داخل العروق . ولا يهم إذا كان تقاطع الساقين عند مستوى الركبة أو الكاحل فكلاهما سيئ مع أن التقاطع عند الركبة يفرض ضغطا أكبر على شبكة الأوعية والشرايين .

ففى دراسة أثبتت أن نصف النساء فوق سن الأربعين تعاني من انتفاخ الشرايين أو " العنكبوتية " وهي تنجم عن نزف صغير في الأوعية السطحية وهي ليست شديدة الخطورة والسبب غير معروف إلا أن الوراثة عنصر رئيسي . وحوالي 60 إلى 80 في المائة من المصابين والمصابات بالدوالي والعروق العنكبوتية لهم تاريخ عائلي من هذا النوع من جانب الأم .وفي الحالة الطبيعية تساعد صمامات في الشرايين على منع جريان الدم إلى الخلف إلا أن التغيرات التي تحدث عند النساء في فترات الحمل والأثر الذي تخلفه أقراص منع الحمل التي تحتوي على مقدار كبير من هرمون الايستروجين يمكنها ان تعيق مقدرة الدم أن يتجمع في الأوعية الدموية فتحدث الدوالي في الشرايين .

وتلعب الأغذية والسمنة والعمر والخمول البدني دورا في ذلك .وتعالج الحالة المتفاقمة بعمليات جراحية ولكن في كثير من الحالات يكفي إجراء تغيير بسيط في نمط الحياة لمنع نشوء الدوالي والعروق العنكبوتية. اما التمارين الرياضية فهي الشيء الأول والأكثر أهمية والأفراد الذين يجلسون ثماني ساعات واضعين الساق على الساق سيكون لديهم احتمال أكبر لتطوير الدوالي إذا كانت لديهم عوامل وراثية.

نأتى إلى الجانب الآخر من القضية, حيث هناك من لهم رأى آخر فى قضيتنا هذه, حيث هناك من يعتقد أن من يضعون الساق على الأخرى أثناء الجلوس يتمتعون بقدرة على التعافى من السكتة الدماغية بعد إصابتهم بها بفترة قصيرة.

أظهرت دراسة ألمانية جديدة أن الأشخاص الذين يستطيعون وضع ساق على أخرى بعد فترة قصيرة من إصابتهم بسكتة دماغية خطيرة يتمتعون بفرصة أكبر في التعافي من المرض مقارنة بغيرهم ممن لا يقدرون على ذلك. 

يقول معد الدراسة الدكتور بيريند فيدرسن ، من جامعة ميونيخ الألمانية: "رغم إصابتهم بسكتات دماغية خطيرة أفقدتهم القدرة على الحركة بنسبة طفيفة ، بل وقللت من مستوى الوعي والإدراك لديهم ، لاحظنا أن بعض الأشخاص لا يزالون قادرين على وضع ساق على أخرى ، وهو أمر ليس هينا كما يبدو". 

وأضاف: "في حال التأكد من هذه النتيجة ، فإن وضع الساق على الأخرى قد يكون طريقة سهلة لمساعدة الأطباء على تحديد الحالة التي قد تتمتع بفرصة أفضل في التعافي". 

وذكر موقع "ساينس ديلي" الإلكتروني المتخصص في مجال العلوم والصحة أن الأشخاص الذين يستطيعون وضع ساق على أخرى خلال الأيام الخمسة عشر الأولى بعد الإصابة بسكتة دماغية خطيرة يتمتعون بفرصة أكبر في الاستقلال والاعتماد على أنفسهم بشكل أفضل في حياتهم اليومية ، ومواجهة عدد أقل من المشكلات العصبية ، فضلا عن انخفاض نسبة احتمال الوفاة جراء الإصابة بالسكتة.  

شارك في الدراسة 68 شخصا عانوا من سكتة دماغية خطيرة وفي حاجة إلى العناية المركزة ، وتم تقسيمهم على مجموعتين تضم كل واحدة 34 شخصا ، إحداهما للقادرين على وضع ساق على أخرى والثانية لمن لم يستطيعوا ذلك.

خضع المشاركون في الدراسة للمتابعة على مدار عام ، كما خضعوا للفحص باستخدام عدة معايير لقياس نسبة العجز لديهم وقدرتهم على الاستقلال والاعتماد على أنفسهم.
وبعد مرور عام ، أظهرت الدراسة أن شخصا واحدا ، بما يمثل 9 بالمائة من المشاركين ، توفي من بين أولئك الذين استطاعوا وضع ساق على ساق بعد الإصابة بالسكتة الدماغية ، مقابل 18 شخصا ، أو ما يعادل 53 بالمائة ، توفوا من بين مجموعة المرضى الذين لم يستطيعوا وضع ساق على أخرى.
 

علاوة على ذلك ، جرى تقييم حالة المرضى بمقياس السكتة الدماغية الذي طوره المعهد الوطني للاضطرابات العصبية والسكتة الدماغية ، التابع لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية ، والذي يتنبأ بآثار السكتة ويحدد مدى خطورتها.

وتبين أن المجموعة التي استطاعت وضع ساق على أخرى واجهت عددا أقل من المشكلات العصبية لدى خروجهم من المستشفى ، وسجلت 5ر6 درجات في المتوسط على مقياس السكتة الدماغية ، مقابل المجموعة الأخرى التي سجل أعضاؤها 6ر10 درجات في المتوسط. 

وبعد عام من خروجهم من المستشفى ، سجلت المجموعة الأولى 9ر2 درجة في المتوسط على مقياس "رانكين" ، مما يشير إلى أن أعضاءها أصيبوا بنسبة عجز متوسطة ويستطيعون السير دون مساعدة من أحد ، بينما سجل أعضاء المجموعة الثانية خمس درجات في المتوسط على مقياس "رانكين" ، ما يشير إلى إصابتهم بالعجز الشديد وتطلب حالتهم للعناية المستمرة.

أما عن القدرة على الاستقلال والاعتماد على أنفسهم في حياتهم اليومية ، فكانت الفئة القادرة على وضع الساق على الساق أفضل حالا من الفئة الأخرى.

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

الكافيين .... داء أم دواء ؟؟

هناك الكثير من الدراسات منها ما إختلف ومنها ما إتفق حول مضار وفوائد الكافيين ، فالعديد منا لا يستغني عن فنجان القهوة أو الشاي في أي وقت من أوقات النهار، فهو المحفز لاستقبال يوم جديد مليء بالأنشطة ، وهو أفضل محسن للمزاج في الأوقات العصيبة.

وقد خلص بحث علمي موسع أجراه علماء نرويجيون، إلى أن مادة الكافيين هي الداء والدواء في آن واحد للصداع، مؤكداً أن "مدمني" الكافيين ممن يستهلكون كميات كبيرة منه بشكل يومي، أكثر عرضة لاحتمال الإصابة بالصداع، مقارنة بمن يستهلكون جرعات أقل من المادة المنبهة.

ولاحظ العلماء أن قلة استهلاك الكافيين لها تأثير سلبي بدوره، ويتمثل في ازدياد احتمالات الإصابة بصداع مزمن، ويعرف الصداع المزمن بأنه نوبات من أوجاع الرأس تصيب الشخص 14 يوماً، أو أكثر، كل شهر.

ولم يجد الخبراء تفسيراً شافياً للتباين في مؤثرات الكافيين، إلا أنهم ينصحون من يعانون من نوبات صداع عرضية بالتقليل من تناولها، أما الذين يصابون بنوبات مزمنة من الصداع فما عليهم سوى شرب المزيد منها.

ويعتبر الكافيين مادة منبهة وتتواجد عادة في القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشكولاتة ومشروبات الطاقة وتتواجد أيضاً في بعض الأدوية.

وتأتي الدراسة النرويجية إثر أخرى أمريكية حول خصائص الكافيين، ووجدت أنه قد يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الجلد.

ويأمل العلماء أن تؤدي نتائج الدراسة، لتطوير مراهم أو كريمات من مادة الكافيين للمساعدة في الفتك بالخلايا البشرية التي تضررت جراء التعرض للأشعة فوق البنفسجية، أحد أهم مسببات الأنواع المختلفة لسرطان الجلد.

ما هو الكافيين ؟

الكافيين هو الاسم الشائع لمادة "1,3,7-trimethylxanthine"، والتي عندما يتم تنقيتها، تنتج مسحوقاً مراً يضفي طعماً متميزاً في المشروبات غير المحلاة، ويتم تصنيفه بصور عدة على أنه من المنبهات، والمركبات المسببة للإدمان، والعقارات المعززة للأداء، علاوة على أنه من المواد المساعدة على التخسيس.

مصادر الكافيين

يوجد الكافيين في العديد من المشروبات والأطعمة والعقاقير الطبية، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية والمشروبات الأخرى الباعثة للطاقة مثل "ريد بول"، والشكولاتة، والعقاقير الطبية الموصوفة، كما تحتوي بعض أقراص الصداع والمسكنات وأدوية السعال وأقراص التخسيس على الكافيين أيضاً.

ماهى كمية الكافيين المناسبة للشخص ؟

يتفق الخبراء على أن الاستخدام المعتدل للكافيين لن يكون مضرًا للأفراد بصورة عامة، حيث يجب أن تكون أعلى نسبة لتناول الكافيين هي 500 ملجم يومياً، والنسبة المتوسطة 250-500 ملجم، أما النسبة القليلة فهي أقل من 250 ملجم.

وقد تظهر الأعراض الجانبية السلبية المذكورة حتى مع تناول كمية قليلة يبلغ معدلها 100 ملجم يومياً بالنسبة للبعض، فلكل منا نسب استجابة مختلفة للمواد التي يتم تناولها.

لهذا يجب على الفرد أن يقوم باحتساب نسبة الكافيين التي يتناولها يومياً، واحتمالية زيادة الكافيين إثر بعض العقاقير الطبية التي يتناولها، فتناول 3 أقراص للصداع سيضيف 150 ملجم من نسبة الكافيين على مدار اليوم.

ما هي البدائل؟

يمكن أن يساعد تناول عصير الليمون أو الشاي بالزنجبيل على تنظيم مستويات ضغط الدم، وتسكين أعراض البرد والانفلونزا والغثيان، كما يخففان من تقلصات المعدة، وتحسين عملية الهضم، وسيولة تدفق الدم، فضلاً عن تقوية جهاز المناعة. ومن أجل إضفاء طعم حلو للشاي، يمكن إضافة بعض العسل.

أعراضه الجانبية

قد تتضمن أعراض الكافيين الجانبية: سرعة وعدم انتظام ضربات القلب، الأرق، العصبية وحدة الطبع، الارتعاش، الصداع، آلام البطن، الغثيان والتقيؤ، الإسهال وزيادة إدرار البول. كما أن هناك أثراً جانبياً آخر للكافيين ألا وهو احتمال إدمانه والاعتياد عليه.

ويعمل الكافيين على زيادة ضغط الدم، حتى مع الأفراد الأصحاء، لكنه يزيد بصورة أكبر مع كبار السن على وجه الخصوص، لذا يجد الأفراد الذين يعانون فعلياً من ارتفاع ضغط الدم، أن تناول كميات كبيرة من الكافيين يزيد من نسبة ارتفاع ضغط الدم لديهم إلى مستويات غير مقبولة، كما توصل بحث إلى أن النساء اللائي يتناولن كميات مفرطة من الكافيين لا ترتفع لديهن نسبة الحمل مقارنة بمن يتناولن نسباً معتدلة من نفس المادة.

ومن إحدى القضايا الأخرى هي وجود حمض التانيك والمثيرات المعوية في الكثير من المشروبات التي تحتوي على الكافيين. لذا، فعند الإفراط في شرب تلك المشروبات فإنها تعوق الامتصاص المناسب للمواد المغذية والمعادن التي يحتاجها الجسم من أجل أداء وظائفه بالصورة الملائمة.

دراسات مؤيدة

تشير دراسات حديثة إلى أن تناول الكافيين يمكن أن يقلل من خطورة تطور مرض الشلل الرعاش واحتمالية الإصابة بسرطان الكبد، كما أن هناك دلالات تفيد بأن الكافيين يمكنه أن يقلل من تليف الكبد. وهناك تأثير إيجابي آخر، وهو أن الكافيين يمكنه زيادة راحة معدل امتصاص الغذاء بالنسبة للنحيلين والبدينين وهذا ما يبرر سبب احتواء أقراص ومنتجات التخسيس بما فيها أقراص الحمية العشبية على مادة الكافيين.

أما الأمر الجيد بخصوص تلك المادة، كونها منبه للنظام العصبي المركزي، حيث تزيد من معدل التمثيل الغذائي الذي يساعد على حرق الكثير من السعرات الحرارية "رغم أن ممارسة التمارين الرياضية تعتبر أكثر فعالية"، وتزيد أيضًا بصورة مؤقتة من صفاء الذهن، بالإضافة إلى تهيئة العضلات من أجل ممارسة الأنشطة.

ونظراً لخواص الكافيين المنبهة ، فمن الممكن أن يساعد الأشخاص على البقاء متيقظين ومنتبهين في الأوقات التي تتطلب منهم التركيز البالغ.

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى